Un jour, une idée. Nous vous proposons tous les jours un menu à 22 € entrée + plat ou 25 € entrée + plat + dessert du lundi au vendredi le midi uniquement.
Nous proposons une carte de plats à emporter ici.
Le restaurant
Un jour, une idée. Nous vous proposons tous les jours un menu à 22 € entrée + plat ou 25 € entrée + plat + dessert du lundi au vendredi le midi uniquement.
Nous proposons une carte de plats à emporter ici.
L’omble chevalier est un salmonidé qui vit dans les eaux claires et profondes des lacs de nos montagnes d’Auvergne à chair délicate, sa peau grise ou noire à tâches orangées, la rend ainsi presque invisible.
Au gré des saisons, le chef de cuisine Thierry LEGROS vous propose une cuisine inventive, liant tradition et bistronomie dans une demeure du XVᵉ siècle.
Pensez à l’idée-cadeau !
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